Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów

Więcej informacji na temat konferencji dostępnych jest w linku do wydarzenia:

https://www.facebook.com/events/1194813234586184

Zapraszamy do udziału w VIII konferencji z cyklu „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna” Polskie zioła w medycynie i tradycji kulturowej, która odbędzie się 15-16 września 2022 roku w Krośnie (ul. Dmochowskiego 12, Kampus Politechniczny). Konferencja odbywać się będzie w trybie mieszanym. Istnieje możliwość uczestnictwa w Konferencji online, przez platformę zoom.

Uprzejmie informujemy, że dla tych osób, które nie zdążyły zarejestrować się do udziału w konferencji w systemie stacjonarnym, umożliwiamy możliwość udziału w trybie online.

Opłata za udział w konferencji w trybie online 100 zł.

Link do rejestracji do udziału w konferencji w trybie online: https://ankiety.kpu.krosno.pl/index.php?r=survey/index&sid=995356&lang=pl

Program konferencji:

15 WRZEŚNIA 2022 – CZWARTEK 
8:30 otwarcie konferencji

mgr Franciszek Tereszkiewicz – Kanclerz Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
dr hab. Zbigniew Barabasz, profesor KPU – Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
prof. dr hab. Tadeusz Trziszka, prof. dr hab. Roman Kołacz
mgr Piotr Przytocki – Prezydent Miasta Krosna

SESJA I
9:00-9:30 prof. dr hab. Iwona Wawer: Radioprotekcyjne właściwości surowców zielarskich (Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

9:30-10:00 dr hab. Grażyna Zawiślak, Ewa Zalewska: Wybrane surowce zielarskie pozyskiwane z roślin z rodziny Lamiaceae występujących w stanowiskach naturalnych (Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie).

10:00-10:30 dr hab. Dorota Waśko-Czopnik: Probiotykoterapia – nowa moda czy konieczność ? (Kierownik Pracowni Motoryki Przewodu Pokarmowego i pH-metrii, Klinika Gastroenterologii i Hepatologii, Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu, Pracownia Motoryki i Diagnostyki Zaburzeń Czynnościowych Przewodu Pokarmowego we Wrocławiu).

Dyskusja
Przerwa kawowa 10:30-10:50

SESJA II
10:50-11:20 prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański: Nowe spojrzenie na rolę rtęci w środowisku człowieka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).

11:20-12:05 prof. dr hab. Adam Kaznowski: Potencjał produktów roślinnych w profilaktyce i leczeniu COVID-19 (Kierownik Zakładu Mikrobiologii Wydział Biologii, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza).

12:05-12:35 prof. dr hab. Ewa Stachowska: Jelita rządzą! Oś mózgowo-jelitowa w praktyce (Katedra Żywienia Człowieka i Metabolomiki, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie).

Dyskusja
Przerwa obiadowa 12:35-14:00

SESJA III
14:00-14:30 prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Żebrowska, inż. Agnieszka Groszek: Współczesne i dawne wykorzystanie dziurawca zwyczajnego (Katedra Farmakognozji i Fitochemii, Śląski Uniwersytet Medyczny; Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

14:30-15:00 prof. dr hab. Antoni Szumny: Wpływ wybranych metod suszenia na skład metabolitów wtórnych olejkodajnych roślin leczniczych. (Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).

15:00-15:20 o. dr Marcelin Pietryja, dr Henryk Różański: Właściwości i znaczenie mirry (Myrrha) w medycynie i kosmetyce. (Instytut Medycyny Klasztornej, Herbarium Św. Franciszka, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

Dyskusja
Przerwa kawowa 15:20-15:40

SESJA IV
15:40-16:10 lek. med. Krzysztof Błecha: Rola korzenia piwonii białej w profilaktyce i leczeniu chorób o podłożu autoimmunologicznym (Laboratorium Medycyny Naturalnej BONIMED, Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki).

16:10-16:40 dr hab. inż. Maciej Oziembłowski, prof. uczelni, mgr inż. Damian Maksimowski, dr hab. inż. Agnieszka Nawirska-Olszańska, profesor uczelni: Analiza wybranych parametrów ekstraktów etanolowych uzyskanych na bazie niedojrzałych owoców orzecha włoskiego (Juglans regia L.) (Katedra Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Żywnościowych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).

16:40-17:00 Estera Kozielska: Zmienność składu jakościowego kory wierzby białej Salix alba L w zależności od okresu przechowywania surowca (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

17:00-17:20 mgr inż. Melania Gryt, dr Beata Pieczyńska: Co współczesna wiedza popularnonaukowa już wie, na temat nietypowych wytycznych dr G. Madausa stosowanych przy produkcji oligoplexów? (General Hemp Marketing sp. z o.o.).

Dyskusja
Przerwa kawowa 17:20-17:30

17:30- 17:50 mgr inż. Ewa Melania Gryt: Regulacja układu endokannabinoidowego ECS za pomocą kannabinometyków – substancji pochodzenia roślinnego występujących w diecie pierwotnego człowieka, a także we współczesnych dietach zaliczanych do najzdrowszych takich jak dieta śródziemnomorska i japońska (General Hemp Marketing sp. z o.o.).

17:50-18:10 Sylwia Bochenko: Rośliny krajowe wspierające aktywność fizyczną (Bielsko Biała).

18:10-18:30 mgr inż. Hubert Iwiński: Nowe formulacje fitoncydów o właściwościach przeciwpierwotniaczych (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Chemii Żywności i Biokatalizy, AdiFeed Sp. z o.o.).

Dyskusja i podsumowanie I dnia konferencji
Kolacja 19.00

15 WRZEŚNIA 2022 – PIĄTEK 
8:45 rozpoczęcie konferencji

Sesja V

9:00-9:30 prof. wizytujący Irańskiego Uniwersytetu Medycznego, dr h.c. Łukasz Karol Uliasz: Zagadnienia Lecznictwa Ludowego Wsi – problematyka współczesności – Wyniszczenie ziołolecznictwa w Polsce w XIX-XX wieku (Akademia Apiterapii Medycznej i Ziołolecznictwa im. prof. Bogdana Kędzi w Warszawie).

9:30-10:00 dr inż. Waldemar Drymel: Naturalne możliwości dezaktywacji mikotoksyn w paszach dla zwierząt (AdiFeed Sp. z o.o.).

10:00-10:30 mgr Tomasz Czyż: Zioła na wojnach (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

10:30:11:00 dr Mariusz Banach: Zafałszowania surowców i ekstraktów zielarskich (Greenvit Sp. z o. o.)

Dyskusja
Przerwa kawowa 11:00-11:20

11:20-11:50 mgr Jerzy Luberda: Wybrane rośliny lecznicze Indii – wykorzystanie w profilaktyce i medycynie (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

11:50-12:10 Sebastian Fröhlich: Porównanie materia medica zawartej w Physica Hildegardy z Bingen z Zielnikiem Szymona Syreniusza, Herbarzem Polskim oraz Herbarzem Siennika wraz ze współczesnym zastosowaniem fitoterapeutycznym (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

12:10-12:30 Alicja Krzeszowiak: Trwałość flawonolignanów w owocach ostropestu plamistego Silybum marianum (L.) Gaertner (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

12:30:12:50 Monika Kozielska: Trwałość kapsacynoidów w owocach papryki rocznej Capsicum annuum L. w zależności od okresu przechowywania (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).

Dyskusja
Zakończenie i podsumowanie konferencji 

Sesja posterowa:

1) Ziemlewska Aleksandra, Zagórska-Dziok Martyna, dr hab. Nizioł-Łukaszewska Zofia, prof. WSIiZ: Porównanie właściwości kosmetycznych i dermatologicznych ekstraktu oraz fermentu z owoców rokitnika zwyczajnego otrzymanego w procesie fermentacji z wykorzystaniem grzyba herbacianego kombuchy. (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie).

2) mgr Martyna Zagórska-Dziok, mgr Aleksandra Ziemlewska, dr hab. Zofia Nizioł- Łukaszewska, prof. WSIiZ: Hydrożele z genisteiną wyizolowaną z soi jako wielofunkcyjne biomateriały w kosmetologii i dermatologii (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie).

3) mgr inż. Karolina Czech, dr Katarzyna Gaweł-Bęben: Hodowla tradycyjna czy hodowla w warunkach in vitro- porównanie właściwości antyoksydacyjnych roślin z gatunku Achillea (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie).

Konferencja “Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna” w 2019 roku; od lewej o. dr Marcelin Jan Pietryja, prof. dr hab. Roman Niżnikowski i prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Sedlak (prof. dr hab. Kaczmarczyk-Żebrowska)

Rektor
Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
Rektor
Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
oraz
Prezes
Polskiego Towarzystwa Zielarzy i Fitoterapeutów
zapraszają na

VIII konferencję z cyklu
„Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna”
Polskie zioła w medycynie i tradycji kulturowej
15-16 września 2022 roku, Krosno

Komunikat I

Tegoroczną konferencję pragniemy poświęcić krajowym roślinom zielarskim, które reprezentują ogromny potencjał leczniczy, prozdrowotny i odżywczy. W Polsce występuje około 3425 gatunków roślin, w tym 2405 okrytonasiennych, 10 nagonasiennych, 75 paprotników i 935 mszaków. 445 gatunków roślin jest trwale zadomowionych. Stanowią one prawdziwą skarbnicę substancji biologicznie czynnych oraz surowców dla przemysłu farmaceutycznego, spożywczego, paszowego, kosmetycznego, chemicznego, włókienniczego, barwierskiego, gorzelniczego, winiarskiego, budowlanego i in. Większość z nich jest słabo zbadanych. 1278 gatunków roślin było stosowanych w medycynie ludowej i (lub) oficjalnej występujących w naszym kraju. Z tego około 340 gatunków wykazuje działanie przeciwnowotworowe (w tradycyjnym użyciu lub potwierdzonych w literaturze naukowej). Historia wielu krajów nie raz już ukazała, że w razie kryzysów gospodarczych i wojen konieczne jest sięgnięcie po rodzime rośliny jako źródła cennych substancji leczniczych. W takich sytuacjach kuklik – Geum zastępował indonezyjskiego goździkowca Syzygium aromaticum, a kopytnik – Asarum stawał się alternatywą dla południowoamerykańskiej wymiotnicy Carapichea ipecacuanha. Europejski ostrokrzew kolczasty – Ilex aquifolium, czy iglica pospolita – Erodium cicutarium mogą zastąpić herbatę chińską Camellia sinensis oraz ostrokrzew paragwajski – Ilex paraguariensis, dzięki zawartości kofeiny. W okresach głodu ludzie byli zmuszeni do spożywania dzikich roślin, które dostarczały oleju, białka, witamin i soli mineralnych. Krajowe rośliny mogą zostać wykorzystane do opału, wypieku podpłomyków, produkcji włókien, alkoholu, używek, leków, czy materiałów budowlanych. Podczas konferencji chcemy przypomnieć i poszerzyć informacje na temat roślin występujących w polskiej florze i możliwościach ich wykorzystania w gospodarce człowieka.

Tematyka konferencji

Polskie zioła w medycynie ludowej
Krajowe rośliny w farmakopeach dawnych i współczesnych
Polskie rośliny w żywieniu człowieka i zwierząt
Żywność funkcjonalna z roślin rodzimych
Żywność nowa i suplementy diety z polskich ziół
Polskie fitokosmetyki
Fitoterapia dawna i współczesna
Polskie leki ziołowe
Chemia i właściwości olejków eterycznych z roślin krajowych
Uprawa i przetwórstwo roślin leczniczych, kosmetycznych i dietetycznych
Bezpieczeństwo żywności, ziół, kosmetyków i pasz
Towaroznawstwo żywności prozdrowotnej, kosmetyków i roślin zielarskich
Etnomedycyna, etnobotanika, etnofarmakologia
Zielarstwo dawne i współczesne
Materia medica (surowce mineralne oraz pochodzenia roślinnego i zwierzęcego), farmakognozja
Botanika farmaceutyczna roślin krajowych
Grzyby, glony i porosty w polskim zielarstwie i ziołolecznictwie
Historia zielarstwa i ziołolecznictwa
Polskie rośliny w wierzeniach, gusłach i zabobonach

Komitet honorowy konferencji
Dr hab. Zbigniew Barabasz, prof. KPU (Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie)
Prof. dr hab. Grzegorz Przebinda (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Tadeusz Trziszka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)

Komitet naukowy
Przewodniczący: Prof. dr hab. Roman Kołacz (Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu)

Członkowie
Prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Prof. dr hab. Anna Goździcka-Józefiak (Uniwersytet im. A. Mickiewicza w Poznaniu)
Prof. dr hab. inż. Jan Grajewski (Uniwersytet im. Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy)
Prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Żebrowska (Śląski Uniwersytet Medyczny, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Adam Kaznowski (Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu)
Dr hab. Łukasz Łuczaj, prof. URz (Uniwersytet Rzeszowski)
Dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Roman Niżnikowski (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Dr hab. Katarzyna Paradowska, prof. KPU (Warszawski Uniwersytet Medyczny, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. inż. Elżbieta Pisulewska (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Barbara Sawicka (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
Prof. dr hab. Ewa Stachowska (Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie)
Prof. dr hab. Andrzej Szuba (Uniwersytecki Szpital Kliniczny we Wrocławiu)
Prof. dr hab. inż. Antoni Szumny (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Dr hab. Magdalena Twarużek, profesor Uczelni (Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy)
Prof. dr hab. Iwona Wawer (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Dr hab. Danuta Zarzycka, prof. KPU (Uniwersytet Medyczny w Lublinie, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Dr hab. inż. Anna Sokół-Łętowska, profesor Uczelni (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Dr hab. Dorota Waśko-Czopnik (Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu)
Dr Józef Forgacz (Dolnośląskie Centrum Onkologii we Wrocławiu)
O. dr Marcelin Pietryja (Herbarium Św. Franciszka)
Dr Henryk Różański (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)

Komitet organizacyjny
Przewodniczący – dr Henryk Różański
dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU
dr inż. Jolanta Baran
dr inż. Bernadetta Bienia
mgr Lucyna Pojnar
inż. Maciej Półchłopek
mgr Iwona Wajs – sekretarz

Miejsce konferencji
Obrady konferencji będą odbywać się w Kampusie Politechnicznym przy ul. Dmochowskiego 12

Kalendarz zgłaszania uczestnictwa

Zgłaszanie uczestnictwa do 15 sierpnia 2022 roku
Platforma elektroniczna do zgłaszania uczestnictwa w konferencji
Streszczenia należy przesyłać do 31 sierpnia 2022 roku
Pełne wersje artykułów należy przesyłać do 30 listopada 2022 roku

Wszystkie nadesłane artykuły będą kwalifikowane i recenzowane.
Pełne artykuły naukowe zostaną wydane jako monografia naukowa.

Opłaty
· Uczestnicy regularni 400 zł
· Studenci i doktoranci 200 zł
· Członkowie PTZiF 300 zł
· Reklama w wydawnictwie (B5) 2000 zł
· Reklama w wydawnictwie (B6) 1000 zł
· Reklama stojąca za stołem plenarnym 1000 zł
· Postawienie stoiska pokazowego w ramach opłaty konferencyjnej za każdego z członków obsługi

Opłata konferencyjna obejmuje

1. Uczestnictwo w sesjach naukowych
2. Materiały konferencyjne – streszczenia
3. Wydawnictwo „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna”
4. Bar kawowy, obiady i uroczystą kolację

Opłatę konferencyjną należy wpłacić na konto:
Bank Pekao S.A.
I O/Krosno
39 1240 2311 1111 0010 5453 8749
z dopiskiem: „konferencjaPTZiF”+ imię i nazwisko uczestnika/nazwa firmy
lub
„konferencjaPTZiF”+nazwa firmy_reklama B5/B6”

Sekretariat konferencji
Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU w Krośnie
ul. Dmochowskiego 12
38-400 Krosno
tel. 13-43-755-80, 13-43-755-25
e-mail: zielarstwo2022@kpu.krosno.pl

Adres do korespondencji
Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie
ul. Rynek 1
38-400 Krosno
tel. 13-43-755-80, 13-43-755-25
e-mail: zielarstwo2022@kpu.krosno.pl

PROGRAM KONFERENCJI

9 września 2021 – CZWARTEK

9:00 otwarcie Konferencji

mgr Franciszek Tereszkiewicz – Kanclerz Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie

prof. ndzw. dr hab. Zbigniew Barabasz – Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie

prof. dr hab. Tadeusz Trziszka

mgr Piotr Przytocki – Prezydent Miasta Krosna

Sesja I

9:30-10:00 prof. dr hab. n. farm. Iwona Wawer: Zastosowanie konopi i kannabinoidów (Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)

10:00-10:30 prof. dr hab. inż. Elżbieta Pisulewska: Zioła w ogrodach użytkowych (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie; Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)

10:30-11:00 prof. dr hab. inż. Barbara Sawicka, dr inż. Dominika Skiba:  Lecznicze wykorzystanie słonecznika bulwiastego – Helianthus tuberosus L. (Katedra Technologii Produkcji Roślinnej i Towaroznawstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)

Dyskusja

Przerwa kawowa 11:00-11:30

Sesja II

11:30-12:15 prof. dr hab. n. biol. Anna Goździcka-Józefiak: Natura koronawirusów (Zakład Wirusologii Molekularnej Uniwersytet im. A. Mickiewicza w Poznaniu)

12:15-12:45 prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Ilona Kaczmarczyk-Sedlak: Możliwości farmakoterapii COVID-19 (Katedra Farmakognozji i Fitochemii, Śląski Uniwersytet Medyczny; Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)

12:45-13:15 prof. dr hab. n. med. Ewa Stachowska: Mikrobiom, Covid 19 a zdrowie mózgu (Katedra Żywienia Człowieka i Metabolomiki, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie)

Dyskusja

13:30-14:30 Przerwa obiadowa

Sesja III

14:30-15:00 prof. ndzw. dr hab. Grażyna Zawiślak: Rola ziół w profilaktyce i łagodzeniu infekcji wirusowych (Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)

15:00-15:30 prof. dr hab. inż. Tadeusz Trziszka: Jaja jako najdoskonalsze źródło biopreparatów chroniących człowieka przed unicestwieniem cywilizacyjnym (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)

15:30-16:00 prof. ndzw. dr hab. n. biol. Łukasz Łuczaj: Nietoperze, prawdziwki i marsylie – jadalne rośliny, grzyby i zwierzęta na targu w Luangprabang w Laosie (Instytut Biologii i Biotechnologii Uniwersytetu Rzeszowskiego, Uniwersytet Rzeszowski)

Dyskusja

16:00-16:30 Przerwa kawowa

Sesja IV

16:30-17:30 dr med. Józef Forgacz: Cienie na ścianie, czyli jaskinia Platona (Kierownik Oddziału Chirurgii Onkologicznej II Dolnośląskiego Centrum Onkologii we Wrocławiu)

17:30-18:00 dr n. biol. Henryk Różański: Surowce zielarskie immunostymulujące objęte przez Farmakopeę Polską XI i Farmakopeę Szwajcarską XI (Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)

Dyskusja

Zakończenie I dnia Konferencji

10 września 2021 – PIĄTEK

8:30 rozpoczęcie Konferencji

Sesja V

8:30-9:00 prof. dr hab. Antoni Szumny: Wybrane problemy badań chromatograficznych surowców zielarskich (Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)

9:00-9:30 prof. ndzw. dr hab. Maciej Oziembłowski, mgr Damian Maksimowski: Zawartość kwasu chlorogenowego w naparach i wyciągach z kwiatów czarnego bzu (Sambucus nigra L.) (Katedra Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Żywnościowych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)

9:30-10:00 mgr Aneta Mrozek-Szetela: Wybrane metody dekontaminacji surowców zielarskich (Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)

Dyskusja

Przerwa kawowa 10:00-10:30

Sesja VI

10:30-11:00 Marta Wygasz: Badanie zawartości glikozydów cyjanogennych w różnych częściach morfologicznych czeremchy zwyczajnej – Prunus Padus L. (Studentka w Zakładzie Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)

11:00:11:30 lek. med. Krzysztof Błecha: Naturalne sposoby obrony przed COVID 19 i innymi infekcjami wirusowymi  (Laboratorium Medycyny Naturalnej BONIMED, Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki)

11:30-12:00 dr med. Dorota Szumny: Naturalne środki stosowane w okulistyce (Katedra i Klinika Okulistyki, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu)

12:30-13:00 mgr Marcin Gumowski: Produkty ziołowe w odchowie kur niosek jako alternatywa antybiotyków jonoforowych. Obserwacje terenowe (Katedra Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Gumpasz).

Dyskusja

Zakończenie i podsumowanie konferencji

Rektor
Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie

Rektor
Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

oraz

Prezes
Polskiego Towarzystwa Zielarzy i Fitoterapeutów

zapraszają na

VII konferencję z cyklu „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna”

Rośliny lecznicze i leki ziołowe w terapii i profilaktyce chorób wirusowych. Naturalne substancje przeciwwirusowe.

9-10 września 2021 r.

W związku z dominującym obecnie tematem wirusów i chorób wirusowych tegoroczną konferencję poświęcona zostanie właśnie tym zagadnieniom. Medycyna od zawsze poszukiwała w świecie roślin i zwierząt substancji, które mogą mieć zastosowanie w leczeniu chorób. Tak też było z środkami przeciwwirusowymi, antybakteryjnymi, czy przeciwgrzybiczymi. Istnieje szereg substancji wzorowanych na naturalnych metabolitach wtórnych, które mają znaczenie jako środki wirusobójcze i wirusostatyczne. Do preparatów biologicznych pomocnych w zwalczaniu chorób wirusowych należą też szczepionki i surowice.

Konferencja ma na celu zaznajomienie słuchaczy z bogatym zasobem środków leczniczych dostarczanych przez świat roślinny. Będzie platformą swobodnej wymiany poglądów naukowych przez przedstawicieli środowiska naukowego oraz branżowego w zakresie fitoterapii, przetwórstwa roślin leczniczych, kosmetycznych i dietetycznych. Wygłoszone wykłady staną się źródłem teoretycznej i praktycznej wiedzy z zakresu fitochemii, chemotaksonomii roślin leczniczych, ziołolecznictwa, fitofarmakologii i szeroko rozumianego zielarstwa.

Istotną kwestią poruszoną podczas obrad będą szczepionki, naturalne preparaty immunostymulujące oraz przeciwwirusowe.

Tematyka konferencji:

• Medycyna komplementarna
• Prozdrowotne działanie żywności, dietetyka, bromatologia
• Żywność funkcjonalna, nutraceutyki. Immunożywność.
• Żywność nowa i suplementy diety
• Wyroby medyczne i kosmetyczne
• Preparaty ziołowe, w tym leki ziołowe
• Fitoterapia dawna i współczesna
• Etnomedycyna, etnobotanika, etnofarmakologia
• Zielarstwo dawne i współczesne
• Materia medica (surowce mineralne oraz pochodzenia roślinnego i zwierzęcego), farmakognozja, fitochemia
• Fitofarmakologia
• Biologia i biotechnologia medyczna oraz farmaceutyczna

Komitet honorowy Konferencji

dr hab. Zbigniew Barabasz, prof. KPU (Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie)

Prof. dr hab. inż. Jarosław Bosy (Rektor Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu)

Prof. dr hab. Tadeusz Trziszka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Pełnomocnik Rektora ds. programu „Zielona Dolina”)

Komitet naukowy

Przewodniczący: Prof. dr hab. Roman Kołacz (Kierownik Katedry Ochrony Zdrowia Publicznego i Dobrostanu Zwierząt, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu)

Członkowie:

1. Prof. dr hab. Anna Chełmońska-Soyta (Prorektor ds. umiędzynarodowienia Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu)
2. Prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański (Katedra Higieny Środowiska i Dobrostanu Zwierząt, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
3. Prof. dr hab. n. biol. Anna Goździcka-Józefiak (Kierownik Zakładu Wirusologii Molekularnej Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu)
4. Prof. dr hab. inż. Jan Grajewski (Kierownik Katedry Fizjologii i Toksykologii, Uniwersytet im. Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy)
5. Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Ilona Kaczmarczyk-Sedlak (Kierownik Katedry i Zakładu Farmakognozji i Fitochemii, Wydziału Farmaceutycznego, Śląski Uniwersytet Medyczny, Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU w Krośnie)
6. Prof. dr hab. n. biol. Adam Kaznowski (Kierownik Zakładu Mikrobiologii, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu)
7. Prof. nadzw. dr hab. n. biol. Łukasz Łuczaj, prof. URz (Kierownik Zakładu Botaniki Instytutu Biotechnologii Stosowanej i Nauk Podstawowych Uniwersytetu Rzeszowskiego)
8. Prof. dr hab. Roman Niżnikowski (Przewodniczący Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Prezes Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Katedra Hodowli Zwierząt Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
9. Prof. dr hab. Renata Ochocka (Kierownik Katedry i Zakładu Biologii i Botaniki Farmaceutycznej, Gdański Uniwersytet Medyczny)
10. Dr hab. Katarzyna Paradowska, prof. KPU (Zakład Chemii Fizycznej na Wydziale Farmaceutycznym, Warszawski Uniwersytet Medyczny; Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU  w Krośnie)
11. Prof. dr hab. inż. Elżbieta Pisulewska (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU w Krośnie)
12. Prof. dr hab. inż. Barbara Sawicka (Kierownik Katedry Technologii Produkcji Roślinnej i Towaroznawstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
13. Prof. dr hab. Ewa Stachowska (Kierownik Zakładu Biochemii i Żywienia Człowieka, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie)
14. Prof. dr hab. Andrzej Szuba (Kierownik Kliniki Angiologii, Nadciśnienia Tętniczego i Diabetologii, Uniwersytecki Szpital Kliniczny we Wrocławiu)
15. Prof. dr hab. Antoni Szumny (Kierownik Katedry Chemii Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
16. Prof. dr hab. Tadeusz Trziszka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Pełnomocnik Rektora ds. programu „Zielona Dolina”)
17. Dr hab. Magdalena Twarużek, profesor Uczelni (Dziekan Wydziału Nauk Biologicznych, Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy)
18. Prof. dr hab. Iwona Wawer (Kierownik Zakładu Zielarstwa, Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU w Krośnie)
19. Prof. dr hab. inż. Aneta Wojdyło (Prorektor ds. nauki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu)
20. Dr hab. Danuta Zarzycka, prof. KPU (Uniwersytet Medyczny w Lublinie; Katedra i Zakład Pielęgniarstwa Pediatrycznego; Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU w Krośnie)
21. Prof. dr hab. inż. Jacek Żarski (Kierownik Pracowni Melioracji i Agrometeorologii, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy)
22. Dr hab. inż. Anna Sokół-Łętowska, profesor Uczelni (Kierownik Katedry Technologii Owoców, Warzyw i Nutraceutyków Roślinnych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
23. Dr hab. Dorota Waśko-Czopnik (Klinika Gastroenterologii i Hepatologii. Uniwersytecki Szpital Kliniczny im. Jana Mikulicza – Radeckiego we Wrocławiu, Klinika Gastroenterologii i Hepatologii, Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu)
24. Dr n. med. Józef Forgacz (Kierownik Oddziału Chirurgii Onkologicznej II Dolnośląskiego Centrum Onkologii we Wrocławiu)
25. O. dr Marcelin  Pietryja (Dyrektor Herbarium Św. Franciszka, Dyrektor Instytutu Medycyny Klasztornej, Klasztor Braci Mniejszych  Franciszkanów w  Katowicach-Panewnikach)
26. Dr n. biol. Henryk Różański (Kierownik Laboratorium Biologii Przemysłowej i Eksperymentalnej KPU w Krośnie)

Komitet organizacyjny:      

dr inż. Barbara Krochmal-Marczak – przewodnicząca

dr inż. Jolanta Baran

mgr inż. Halina Beń (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)

dr inż. Bernadetta Bienia

dr inż. Małgorzata Górka

dr inż. Magdalena Dykiel

mgr inż. Paulina Ozimina

mgr Lucyna Pojnar

inż. Maciej Półchłopek

mgr Iwona Wajs – sekretarz

Miejsce konferencji:

Obrady konferencji będą odbywać się zdalnie za pośrednictwem platformy wideokonferencyjnej.

Organizatorzy przewidują organizację spotkań konferencyjnych również w formie bezpośredniej. Ostateczna decyzja uzależniona będzie od sytuacji epidemicznej.

Kalendarz zgłaszania uczestnictwa

Zgłaszanie uczestnictwa do 31 sierpnia 2021 r.

Formularz do rejestracji

Streszczenia należy przesyłać do 15 sierpnia 2021 r.

http://luskiewnik.strefa.pl/monografia_wytyczne.pdf

Pełne wersje artykułów należy przesyłać do 30 września 2021 r.

Wszystkie nadesłane artykuły będą kwalifikowane i recenzowane.

Pełne artykuły naukowe zostaną wydane jako monografia naukowa.

Opłaty:

• Uczestnicy (konferencja zdalna) – 70 zł

Opłatę konferencyjną należy wpłacić na konto:

Bank Pekao S.A. I O/Krosno 39 1240 2311 1111 0010 5453 8749

z dopiskiem: „konferencjaPTZiF”+ imię i nazwisko uczestnika/nazwa firmy

Sekretariat konferencji:

Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU w Krośnie

ul. Dmochowskiego 12, 38-400 Krosno

tel. 13-43-755-80 13-43-755-25, fax 13-43-755-81

e-mail: zielarstwo2021@kpu.krosno.pl

Adres do korespondencji:

Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie, Rynek 1, 38-400 Krosno

tel. 13-43-755-80 13-43-755-25, fax 13-43-755-81

e-mail: zielarstwo2021@kpu.krosno.pl

Formularz do rejestracji

Zapraszamy Państwa do uczestnictwa w wyprawie zielarskiej “Ziołowa Dolina Wisłoka”, która odbędzie się 20 sierpnia (piątek) 2021 o godzinie 14:00.

Prowadzący zajęcia terenowe: dr n. biol. Henryk Różański i dr n. biol. Dominik Wróbel.

Miejsce zbiórki: parking Hali Widowiskowo – Sportowej MOSiR Krosno, Bursaki 29, godzina 14:00.

Podczas wyprawy zielarskiej omówimy napotkane rośliny w dolinie rzeki Wisłok. Kierunek wędrówki: Krościenko Niżne, Park Leśny Dębina, następnie powrót wzdłuż drugiego brzegu rzeki w okolicy Prochowni.

Skupimy się szczególnie na roślinach preferujących tereny podmokłe oraz na drzewach i krzewach (biologia, właściwości lecznicze, fitochemia, zastosowanie).

Obowiązuje wcześniejsza rejestracja. Opłata za udział w zajęciach terenowych 20 zł. Ograniczona liczba miejsc.

szczegóły i link do rejestracji – tutaj

21 sierpnia (sobota) o godzinie 10:00 zapraszamy na wykład: „Rośliny błotne i bagienne oraz drzewa i krzewy lecznicze doliny Wisłoka w Krośnie”.

Prowadzący wykład: dr n. biol. Henryk Różański i dr n. biol. Dominik Wróbel.

Miejsce wykładu: Aula Karpackiej państwowej Uczelni w Krośnie, przy ulicy Kazimierza Wielkiego.

Od 20 do 22 sierpnia 2021 r. w Krośnie (na Rynku) będą odbywać się Karpackie Klimaty: https://www.facebook.com/karpackieklimaty. Interesujące są wówczas stragany ze zdrową żywnością, dni wina oraz występy artystyczne.

Warsztaty zielarskie na Cergowej, sierpień, 2018 r.

Również 21 sierpnia (sobota), w godzinach od 16:00 do 20.00 zapraszam na II część wykładu o naparach ziołowych.
Dziedziniec Biblioteki KPU Krosno, Rynek 1
godz. 18.00 Napary ziołowe dla zdrowia i urody – wykład dr Henryk Różański
Równocześnie odbywać się będą warsztaty Etno desing-etykiety – zorganizowane wspólnie z Etnocentrum Ziemi Krośnieńskiej.

Podczas wykładu zostaną omówione właściwości i zastosowanie 4 naparów: